За январь-ноябрь 2025 года средние предлагаемые зарплаты вакансиях в общепите выросли на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 70 714 руб./мес., подсчитали аналитики Авито Работы. Заметнее всего зарплатные предложения выросли у работников кухни – на 63% по сравнению с прошлым годом, 73 111 руб./мес.
При этом стоит учитывать, что итоговый заработок специалистов зависит от графика работы, количества отработанных смен, сезонности и региона, в котором находится заведение. На втором месте – повара, средние зарплатные предложения для которых выросли на 28% за год и составили 80 437 руб./мес.
В топ-3 по росту среднего зарплатного предложения вошла вакансия шаурмиста – для них средние предлагаемые зарплаты повысились на 26% и достигли 91 327 руб./мес. «Интерес кандидатов к работе в общепите заметно вырос: в январе-ноябре 2025 соискательская активность увеличилась на 55%. Сегодня эта сфера привлекает тех, кому важны гибкий график, возможность совмещать работу с учебой и предсказуемый доход. Работодатели активно предлагают разные режимы работы, создают команды и развивают форматы обслуживания, благодаря чему общепит остаётся одним из самых динамичных и быстро растущих сегментов рынка труда», – комментирует Андрей Кучеренков, директор категории «Рабочие и линейные профессии» Авито Работы.