В конце ноября в ПО «Суджанское» состоялся мастер-класс  по выпуску хлебобулочных и кондитерских  изделий. Его инициатором стала Компания ООО Торговый дом «Родной край», занимающая лидирующие позиции на рынке поставок сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в Черноземье. Компания представляет интересы более 200 поставщиков, имеет 5 представительств со специализированными розничными магазинами. Инновационные центры компании работают в Белгороде, Курске и Липецке. Ассортимент продаваемого сырья «Родного края» составляет более 10 000 наименований продукции от ведущих производителей мира.

Урок мастерства от столь солидного наставника позволил местным кооператорам приобрести новые знания и навыки, способствовал развитию творческого мышления и креативного подхода к приготовлению продукции собственного производства.

Суджанцы поблагодарили коллег за возможность повысить свой профессиональный уровень и за их вклад в укрепление командного духа коллектива. Мероприятие получило только положительные отзывы, а все его участники выразили желание повторить обмен опытом как можно скорее. 

Свежие идеи, полученные суджанскими кооператорами в результате мастер-класса, стали поводом рассмотреть возможность ввести в ассортимент выпускаемых кондитерских изделий такие позиции как: творожное печенье и медовое пирожное.