В Курском институте кооперации продолжаются мероприятия в рамках Федеральной программы «Обучение служением».
В рамках социального проекта «Обучение потребителей основным критериям оценки качества, безопасности и обнаружения фальсификации икорных товаров» студенты направления подготовки «Товароведение» (профиль: «Товароведение и экспертиза товаров в таможенном деле и сфере обращения») приняли участие в обучающем мероприятии «Оценка качества и безопасности икорных товаров различными методами».
В ходе занятия студенты ознакомились с современными методами оценки качества и безопасности икорной продукции, а также с критериями идентификации товаров, вырабатываемых под различными торговыми марками и представленными в розничной сети «Магнит». Особое внимание было уделено выявлению признаков фальсификации и контрафакта.
Практическая работа включала анализ образцов продукции с последующим сопоставлением данных с нормативными показателями. Подобные занятия способствуют формированию профессиональных компетенций в сфере экспертизы и контроля качества, а также повышению потребительской грамотности.
Проект направлен на развитие у студентов прикладных навыков и критического мышления в оценке качества товаров, что особенно актуально в современных условиях потребительского рынка.