Сегодня, 18 февраля, в России отмечается праздник, посвящённый одному из самых любимых в нашей стране блюд, — День пельменей.
Калорийность пельменей разная, зависит от рецептуры, но в среднем около 170 ккал на 100 г продукта.
Считается, что употребление пельменей увеличивает энергию, помогая приобрести работоспособность. Белки помогают иммунной системе восполнить норму аминокислот, которые так необходимы для обновления клеток.
Диетологи говорят, что без вреда для организма можно съесть примерно 10–15 пельменей в зависимости от их размера, это будет около 300–380 килокалорий.
Кстати, в феврале в преддверии Дня пельменей руководством Курского облпотребсоюза были организованы пять семинаров по приготовлению любимого россиянами блюда в ПО: «Щигровское», «Виктория», «Конышевское», «Луч» и «Прямицыно».