На базе пряничного цеха потребительского общества «Коопзаготпромторг» состоялся практический семинар по изготовлению новых видов кондитерских изделий. На протяжении дня под руководством приглашенного технолога из ООО «Родной край Белгород» пекари и кондитеры потребобщества учились печь новые виды маффинов, печенья и рулетов. Как рассказала главный технолог облпотребсоюза Н.Н.Ларина, полученные знания позволили участникам семинара без проблем наладить выпуск нового вида печенья «Творожное». Его первые партии уже поступили в продажу. На очереди — пробный выпуск бисквитных рулетов с различными начинками — сгущенным молоком, кокосовой стружкой, различными конфитюрами.