Стартовал региональный конкурс проектов «СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ» среди обучающихся средних профессиональных учреждений Курской области.

Организаторами конкурса выступают Курский областной потребительский союз, Совет директоров ПОО Курской области, Общественная палата Курской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», Курский институт кооперации.

Целью конкурса является выявление, высококвалифицированных, компетентных специалистов в сфере поварского искусства, а также распространение и внедрение новых методов работы.

Открытие конкурса состоялось на базе Свободинского техникума.

Источник — Курский институт кооперации, Свободинский техникум.